Aaaaah que delícia de bolo.... Perfumado, saboroso, fofinho e ainda rico em fibras!!!
Mais uma receita testada e aprovada pela Nutri para provar para você que comer bem pode ser fácil, acessível e muito saboroso!!!!!
INGREDIENTES:
1 laranja com casca, cortada em pedacinhos (sem o miolo e sementes)
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (ou o que você preferir)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água filtrada morna
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Bata bem os ovos, a laranja, a água morna e o óleo no liquidificador.
Em um recipiente, coloque o açúcar e a farinha integral.
Coloque a mistura líquida no recipiente com a farinha e o açúcar, mexa com a ajuda de uma espátula. Adicione levemente o fermento.
Unte com óleo e polvilhe com farinha uma fôrma, coloque a massa e leve ao forno preaquecido (180 °C) durante 35 minutos. Coloque um palito para ver se a massa está assada: se sair sujo deixe mais alguns minutos, se sair limpo está assado!
Espere o bolo esfriar para desenformar. Enquanto isso, prepare um café para tomar com esse bolo delicioso e fofinho!
POR QUE CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS:
Controla a glicemia e o colesterol
Facilita o bom funcionamento do intestino
Sacia mais
Contribui para o emagrecimento
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