Tudo o que você quer para um lanche da tarde: PRATICIDADE E SABOR!
No final da receita, descubra os benefícios de incluir Farelo de Aveia na sua alimentação!
INGREDIENTES:
1 clara de ovo
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de chá de iogurte natural
MODO DE PREPARO:
Misture a clara de ovo, o farelo de aveia e o iogurte.
Se quiser, inclua um dulçor da sua preferência. Eu usei 3 gotas de adoçante e essência de baunilha.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte com um fio de óleo ou manteiga.
Agora é só distribuir a massa com a ajuda de uma colher. Assim que ficar dourada, é só virar. A panqueca fica pronta em 1 minuto!
COMBINAÇÕES:
Geleia + frutas (como na foto)
Cottage caseiro (receita aqui no site)
Pasta de amendoim
Saladinha e legumes ralados + maionese de cenoura (receita aqui no site)
POR QUE CONSUMIR:
O farelo de aveia é obtido da casca dos grãos de aveia, exatamente onde é encontrada a fibra beta-glucana. Mas o que é isso??
Essa é uma fibra solúvel que absorve muita água, prolongando a saciedade após o seu consumo. Quanto mais você se sacia após a refeição, melhor! O aumento da saciedade é muito favorável para as pessoas que precisam emagrecer. A beta-glucana ainda ajuda no controle do colesterol, glicemia e pressão arterial.
Comparando-se com a aveia em flocos e a farinha de aveia, o farelo é mais rico em fibras alimentares e proteínas. Além de ser fonte de vitaminas e minerais. O que só reforça a importância desse alimento para a nossa saúde!
Essa PANQUECA DE 1 MINUTO é perfeita para você começar a incluir o farelo de aveia na sua vida!!! Quando você vai preparar? Eu adorei!!
GOSTOU? Então, você também vai aprovar a aveioca! Uma das receitas favoritas dos meus pacientes!
Fonte: Receitas Minha Vida
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