Peixe na cama de legumes

Quer comer mais peixe, mas não sabe como fazer? Você vai amar essa receita, porque além de prática e bonita, fica muito gostosa!

INGREDIENTES:

• 4 postas de peixe (eu usei tilápia)

• 1 abobrinha em rodelas médias

• 1 berinjela em rodelas

• 2 tomates em rodelas

• 1 cebola roxa picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 limões

• Azeite, sal e temperos naturais à gosto (eu usei cheiro verde)

MODO DE PREPARO:

• Deixe o peixe marinando no limão, sal, alho e temperos naturais.

• Regue os legumes com azeite e sal.

• Regue azeite no fundo de uma assadeira e distribua os legumes.

• Coloque as postas de peixe em cima da cama de legumes e leve ao forno pré aquecido (180°) por 35 minutos (o tempo pode variar). Pronto!!!!!

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• Ratatouille

• Filé de tilápia com crosta de gergelim

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• Hambúrguer caseiro de frango com legumes

• Rolinhos de berinjela

Fonte: App BLW.

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